Ginkco éditeurs, 2019, 220 p.

On ne saurait mieux comprendre Russes, Ukrainiens, Baltes, Biélorusses, Géorgiens, Moldaves, etc. qu'en partageant avec eux un repas convivial.
Découvrez une gastronomie originale, variée, celledes soirées entre amis autour de plats délicieux, faciles à préparer. Zakouski, borchtch, pâtes croquantes, chachlyk, pirojki, malossols et marinades... Leurs mille et une saveurs colorées vous appellent à la fête et au dépaysement.
Assaisonnées d'une pointe d'humour et de sociologie, ces Saveurs s'adressent aux cordons bleus, cuisiniers en herbe et à tous les gourmands. Vous y trouverez des recettes bon marché, mais aussi des astuces utiles, ainsi que des conseils ancestraux de beauté et santé pour mieux garder la forme. Un regard décalé et gourmand. Pour une sociologie souriante de la Russie.

Saveurs de Russie et d'ailleurs - Hélène Blanc

10,00 €Prix

    LES ÉDITEURS RÉUNIS,
    ÉDITIONS YMCA-PRESS

    CENTRE CULTUREL ALEXANDRE SOLJENITSYNE

    Implantée au cœur du quartier latin depuis un demi-siècle, la librairie propose un vaste choix de livres neufs et d’occasion en russe et en français.

    Vous y trouverez les grands auteurs de la littérature russe classique et moderne, des livres sur l’histoire et la civilisation russe, sur la pensée philosophique et la théologie orthodoxe, ainsi que des manuels, des dictionnaires et des guides pour vos voyages.


    11 rue de la Montagne Sainte-Geneviève
    75005 Paris, France

    01 43 54 74 46

    ed.reunis@wanadoo.fr

    Horaires d'ouverture :
    La librairie est ouverte actuellement du Mardi au Samedi, de 10h à 18h30.
    Elle ouvrira exceptionnellement les Dimanches 13 et 20 Décembre 2020, de 14h à 18h30.

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